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优德与您分享健康小常识:日常饮食中的“天然钙片”

优德与您分享健康小常识:日常饮食中的“天然钙片” 随着年龄的增长,中老年人难免会出现腰酸背痛腿抽筋。 这就是在提醒大家,可能是骨质疏松找上门,需要补钙啦。也许这个时候,大家的第一反应就是:赶快吃钙片。

其实我们平时的食物中有许多含钙丰富的食品,堪称“天然钙片”,补钙省钱又有效。

1. 牛奶及其制品

牛奶和各种奶制品堪称天然钙库,不但钙含量高,而且吸收好。 每天能够喝300毫升的牛奶,就可以获得一天钙需要量的30%。奶粉也是很好的选择,每天37.5克(约 2~3 瓷勺)奶粉就相当于300毫升牛奶。如果是比较胖、血脂高的中老年人,可以选择低脂的牛奶或者其他奶制品。

2. 豆类及豆制品

黄豆中钙含量高达191毫克/ 100克。在制作豆腐的过程中,加入卤水或石膏,更能增加钙含量。经过压制浓缩而成的豆腐干,钙含量在豆制品中出类拔萃,如小香干的钙含量可高达水豆腐的7倍。用豆腐干来替代肉炒菜,钙含量会大幅提高。这远远高于肉制品,堪称物美价廉的「天然钙片」。

3. 绿叶蔬菜

绿叶蔬菜,特别是深绿色的蔬菜中,富含钙,而且富含钾、镁、维生素C等营养素,可以促进钙的吸收和利用。蔬菜用沸水焯过再烹调,钙的吸收率会更好。

每天吃够一斤的蔬菜,不但可以获得丰富的钙元素,还可以补充足量的膳食纤维、多种维生素和矿物质,增加饱腹感,帮助控制餐后血糖,还可以帮助维持正常血压。

4. 水产品

在动物性食品中,各种水产品,鱼、虾、蟹、贝类食物中,含钙量较高。 推荐大家每天吃水产品40~50克,每周280~350克,来满足身体需要。

5. 坚果

坚果,特别是含油脂较多的坚果,也是钙的良好来源。推荐大家每天吃10克左右的坚果,这大约是去掉壳的一小把果仁的数量。

除了这些食物,还有一些方式可以补钙。

晒太阳

我们的皮肤在阳光中紫外线的照射下,可以自身合成维生素D。而维生素 D 可以帮助我们身体吸收和利用钙。保证每天在阳光下活动20分钟以上,以促进维生素D的合成,增进钙的吸收和利用。

运动

为了更好地促进骨骼对钙的利用,我们需要通过运动对骨骼进行刺激。 保证每天至少运动 30 分钟,除了慢跑、太极拳、骑自行车等有氧运动,还可以适量选择举哑铃、扶墙俯卧撑、双膝着地爬行等运动方式。

优德与您分享健康小常识:日常饮食中的“天然钙片” 但是要注意,如果是已经被诊断为骨质疏松的朋友,要在医生的指导下进行运动,以免发生运动损伤,加重病情。


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